안녕하세요
오늘은 제가 사용하는 롯지팬을 세척하는 방법을 알려드리려고해요
롯지팬, 즉 무쇠팬을 사용하다보면
예열을 잘 못했을 떄
이렇게 살짝 달라붙는 경우가 있어요
코팅팬을 이제 안쓴지 꽤 되었는데요
롯지팬 사용하는데 저는 대만족이거든요
그런데 세척부분에 있어서
롯지회사에서는
세제를 사용해도 된다고는 하더라구요
많은 블로거들이
세제를 무조건 사용하면 안된다고 하는데
사실 그렇진 않아요
원한다면 세제를 사용하라고
롯지공식 유튜브 계정에도 나와있거든요
오늘 그걸 공유해드릴게요
저도 큰 오염이 아니라면
세제는 사용하지 않아요
그점이 롯지회사에서도
원하면 세제 사용이 된다라고 한 거고
세제를 사용하지 않아도 된다는 거니까요
우선 세척방법을 용약하자면
1. 미지근한물에서 따뜻한물로 헹구기
***주의
뜨겁게 달궈진 롯지(무쇠팬)팬을
바로 찬물로 헹구면
롯지팬이 망가져요 !!
충분히 식힌후에 해줍니다
2. 스크래퍼로 큰 오염 제거
3. 브러쉬로 제거
4. 물로 헹구기
5. 건조
6. 기름칠
일단 계란 후라이를 하고 난 제 롯지팬이에요
롯지팬 전용 스크래퍼를 사기전까진
베이킹 떄 사요하던
이 밀대를 사용했어요(헤라같은 게 집에 있다면
이걸로 대신 사용하셔도 되요)
요개 이번에
제가 구매한 롯지 스크래퍼에요!
구매원하시면
아래 링크 참고하세요
우선 물에 행군 후에
스크래퍼로 바닥에 붙은것을 밀어주세요
기존 밀대는 좀 팬에 비해 커서 힘들었는데
역시 전용이라 좋더라구요
그리고 가장 좋은 건
이거 자체가 각도가
딱 롯지팬 옆면 각도랑 일치해서
롯지팬 옆면에 딱 밀착이되어서
오염제거하기가 좋아요
어느정도 제거가 되면
그러고 나서
단단한 솔로 오염을 제거해요
요거는 롯지꺼 전용을 사진 않았어요
굳이..?
솔자체가 1만원이 넘더라구요
스크래퍼는 그각도가 있어서
전용사는게 맞는 것 같은데
이 솔은 그냥 쿠팡에서 가성비 좋은거 해도 될것 가더라구요
아래 링크 참고해주세요
잔여물을 미지근한 물에 헹구면서
솔로 잘 세척하면
깨끗이 세척완료에요!
이렇게 하시고
키친타올로 물기 제거하고
약불에 살짝 가열 2-3분하시고
살짝 식었을 때
식용유 키친타올에 발라서 보관하시면
무쇠팬 관리 끝입니다!
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내돈내산 솔직 리뷰임을 참고부탁드립니다~!