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일본인 사장님이 한다고 하고
주변에서 맛있다고 추천을 받은
관평동에 있는 라멘우에무라 입니다.
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☆ 주소 유성구 관들2길 5
★ 영업시간 11:00 ~ 21:00
☆ 일요일 정기휴무
★ 주차 가게 앞(몇자리 없음)
토요일 점심시간에 방문을 하였는데
앞에 2팀이 웨이팅을 하고 있었고 저희가
도착하고 2팀이 더 왔습니다.
저희는 소유라멘, 탕탕멘 유린기 소를 시켰습니다.
밑반찬으로 단무지, 김치가 나왔습니다.
조금 기다리다보니 유린기가 나왔습니다.
바삭하고 소스와 잘 어울리며 파랑 같이 먹으니 맛있습니다.
솔직하게 말하면 도안동에 있는 랑만 유린기 보다는 못합니다.
라멘집이기에 만족하고 먹었습니다.
소유라멘 차슈를 주방에서 토치로 불맛을 입혀주는데
비주얼을 보니 기대가 많이 됩니다.
소유라멘과 탕탕멘이 같이 나왔고 국물을 먹어보니
소유라멘은 담백했고 탕탕멘은 얼큰했습니다.
맵찔이인 저에게 탕탕멘은 매웠습니다.
전반적으로 먹을만 했습니다.
전부다 먹긴 했지만,
일본인 사장님이 요리를 하시고
웨이팅을 할 정도의 기대치는 못 미쳤습니다.
멀리서 찾아올 정도는 아니고 근처를 지나가다
웨이팅이 없다면 고려해볼 만한 곳입니다.
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