갑자기 중국음식이 먹고싶어 얼마전 새로생긴 중식당이 생각나서 다녀왔습니다.
네이버 지도
홍류
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주소: 동구 이노밸리로42길 20-5
영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00
브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 20:00 라스트오더
매장은 새로 오픈해서 인지 깔끔 캐주얼하고
투명 유리로 주방에서 요리하는 모습을 볼 수 있습니다.
혼자 자리차지하는게 눈치 안보이게 1인석이 있습니다.
요즘 물가가 많이 올랐는데 금액이 저렴하게 느껴졌습니다.
저희는 짬뽕, 동파육밥, 탕수육(미니)를 시켰습니다.
양파, 유자단무지, 단무지가 나옵니다.
유자단무지가 나오는 곳이 드문데 맛도 좋습니다.
추가 반찬은 셀프코너를 이용하면 됩니다.
3개의 메뉴가 같이 나왔습니다.
짬뽕에는 게, 오징어, 양파, 파 등이 들어가 있습니다.
면은 부드러우면서 탱글탱글합니다.
밀가루? 같은 맛이 안나고 술술 잘 들어갑니다.
국물은 뭔가 불량스럽고 배아플거 같은 맛이 아니고 깔끔합니다.
동파육밥은 짬뽕 국물과 함께
얇게썰은 파와 청경채에 고기가 올라가 있습니다.
고기는 숟가락으로 누르면 잘립니다.
양념에 비벼 밥과 같이 먹으니 맛있습니다.
아주 조금 동파육 특유의 향이 있습니다.
저는 좋아하지만 싫어하는 사람이 드물지만 있을 것 같습니다.
탕수육은 미니인데 양이 많습니다.
소스가 별도로 나옵니다.
고기는 바삭하고 소스는 옛날 탕수육 소스 맛이 납니다.
전반적인 조화가 좋습니다.
전반적으로 평균이상은 하는 중식당 입니다.
짬뽕은 특히 최근 가본 곳 중 가장 맛있었습니다.
면을 잘하셔서 간짜장도 기대가 됩니다.
소주, 맥주, 고량주를 팔아 동파육과 한잔하기 좋을 것 같습니다.
한 가지 아쉬운점은 사장님이 요리를 잘하시는 것 같은데
칠리새우와 깐풍기도 메뉴에 추가해주시면
고량주에 먹기 정말 좋을 것 같습니다.
개인적으로 재방문의사는 100% 이고
다음에는 간짜장과 동파육에
고량주를 먹으러 가봐야겠습니다.
근처에 이런식당들이 많이 생겼으면 좋겠습니다.
